A&W Cream Soda (CHEAT MEAL) - śmietankowa soda bez kofeiny import USA

Produkt z kategorii Cheat Meal - gdy czujesz, że należy ci się rozpusta, zasługujesz na nagrodę za tygodnie trzymania czystej michy i posiłek, w którym zapominasz o liczeniu makr, bo liczy się tylko smak! 

A&W Cream Soda (czyli dosłownie śmietankowa soda, choć to niezbyt zgrabne tłumaczenie) to gazowany napój bezalkoholowy o smaku śmietankowym, wprowadzony przez firmę A&W Root Beer w 1986 roku, od 2017 r. dostępny w wersji bezkofeinowej. A&W Cream Soda jest najpopularniejszym w USA napojem o tym smaku.

Cream Soda to słodki napój bezalkoholowy aromatyzowane wanilią i oparty na smaku roztopionych lodów waniliowych, z różnymi odcieniami bardziej zniuansowanych smaków.

Oryginalny przepis na sodę śmietankową Cream Soda zostały napisany przez EM Sheldona i opublikowany w Michigan Farmer w 1852 r. Wymagał zmieszania wody, cream of tartare (dwuwinian potasu), soli Epsom, cukru, jajka i mleka, a następnie podgrzania i zmieszania po schłodzeniu z wodą i ćwierć łyżeczki sody oczyszczonej (wodorowęglanu sodu), aby przygotować napój musujący. Sugerowano, że jest to napój wstrzemięźliwy, lepszy od napojów „Wujka Bachusa” i zgodny z niedawno wprowadzonym prawem stanu Maine.

Alexander C. Howell z Wiednia w stanie New Jersey uzyskał wyłączny patent na „kremową wodę sodową” 27 czerwca 1865 r. Kremową wodę sodową Howell wytwarzano z wodorowęglanu sodu, wody, cukru, białek jaj, mąki pszennej i „dowolnego ze zwykłych środków aromatyzujących - taki jak olejek cytrynowy, ekstrakty z wanilii, ananasa, w zależności od smaku”. Przed wypiciem kremową wodę sodową mieszano z wodą i kwasem, takim jak kwas winowy lub kwas cytrynowy. 

Piwo kremowe to popularny wśród młodych czarodziejów napój, sprzedawany w knajpkach i barach magicznego światka. Plotka głosi, że skutecznie rozgrzewa, poprawia humor, a upić się nim mogą jedynie skrzaty domowe. Jest to nieodłączny napitek uczniów Hogwartu, którzy w wybrane weekendy mogą odwiedzać wioskę Hogsmeade. Tam w Pubie Pod Trzema Miotłami raczą się smakowitym napojem.

Namiastkę tego magicznego piwa, przeznaczoną dla mugoli, stworzyła amerykańska firma. Jej początki sięgają 1919 r., gdy pan Allen w Lodi w Kalifornii otworzył stoisko, z którego serwował piwo uczestnikom parady witającej żołnierzy powracających z frontów I wojny światowej. Było to piwo korzenne o gęstej i kremowej konsystencji. Kilka lat później do biznesu dołączył pan Wright. Wspólnie otworzyli restaurację, która zasłynęła z tego, że sprzedawano w niej root beer, podając je w zimnych kubkach. Orzeźwienia smak!

Jednym z produktów, które wyszły spod szyldu tej ponad 100-letniej marki jest A&W Cream Soda. To prawdziwy klasyk w Stanach Zjednoczonych. Bezalkoholowy napój, który do złudzenia przypomina smakiem piwo korzenne. Jego formuła sprawia, że doskonale sprawdzi się:

• zimą, gdy potrzebujesz rozgrzania – pikantny smak wypełni ciepłem zmarznięte trzewia,
• wiosną, gdy zbliża się majówka – pasuje świetnie do grillowanych potraw,
• latem, gdy potrzebujesz orzeźwienia – schłodzona puszka skutecznie obniży temperaturę ciała,
• jesienią, gdy przychodzi pora na jesieniarskie klimaty – zamiast pumpkin spice latte.

To napój na każdą okazję. I bez wątpienia skusi niejednego fana amerykańskich tradycji. Obok pianek pieczonych na patyku może być dodatkiem do imprezy w plenerze. Nada się na posiadówki w parku, gdyż władza nie będzie miała się do czego przyczepić. Zostanie doceniony na domówkach, przy planszówkach, seansach filmowych i wieczorach przy książce.

Każda okazja jest dobra, by zasmakować czegoś, co przypomina kremowy napój czarodziejów i orzeźwiający trunek, którego skosztowali wojacy USA. Czas stworzyć swoją tradycję spotkań, którego stałym elementem będzie wyborowe towarzystwo oraz A&W Cream Soda! :)